Semi aromi Coriandolo

Coriandolo è una pianta annuale a portamento eretto dalle foglie grandi composte e liscie. Il suo ciclo vegetativo dura 60-70 giorni. La distanza di diradamento o trapianto richiesta è 10 cm x 30 cm. La pianta predilige terreni ben drenati, e mantenuti ben irrigui. Le foglie vengono utilizzate per aromatizzare pietanze, mentre i semi vengono usati come spezie e per la preparazione del curry.